สูตรไข่กับอะโวคาโดมีหลายสูตรที่เห็นบ่อยๆ จะเป็นตอกไข่ใส่แล้วนำไปอบให้สุกพร้อมกันค่ะแต่เนื่องจากไม่อยากใช้ความร้อนให้อะโวคาโดเสียคุณค่าทางอาหาร เลือกที่จะทำเป็นไข่ดาวน้ำเสิร์ฟพร้อมสลัดในลูกอะโวคาโดสดแทนค่ะ

#100วันบันดาลใจ 50 เฮลตี้ฉลองครบ 50 วัน อิอิ หมักไก่ด้วยน้ำละลายเกลือตามเคล็ดลับของพี่เอี๊ยม @cook_27133300 ส่วนน้ำสลัดสูตรนี้ทำตามง่ายมากๆๆ และรสชาติเข้ากับอะโวคาโด้มากๆค่ะ low carb เช่นเคยนะคะเราล้างผักด้วยเบกกิ้งโซดาตามแบบวิดีโอ #กินได้สนุกด้วย64 เลยนะคะ

สามีชอบทานซีฟู้ด กับผักสลัดมายองเนส ก็เลยพยายามหาน้ำสลัดที่ไขมัน และ น้ำตาลต่ำ แต่คงรสชาดดี ก็ได้สูตรนี้มาจากยูทูปค่ะ #5000มื้อให้น้อง

มีเพื่อนสมาชิกขอมาก็เลยทำให้ กะว่าจะทำน้ำสลัดบัลซามิกพอดีเลยเปลี่ยนมาทำน้ำสลัดงาใสแทน สลัดผักสดกรอบกับน้ำสลัดงาหอมๆ สไตล์ญี่ปุ่นทำให้กินผักได้เยอะเลยค่ะ🥗😋ปล. ถ้าไม่มีน้ำส้มสายชูข้าว ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิลแทนได้ ส่วนน้ำมันใช้น้ำมันสลัด มะกอก รำข้าว ทานตะวันได้หมดค่ะ

กลับบ้านเริ่มกินคลีนเห็นอะไรมีในตู้เย็นก็เอามาดัดแปลงอิอิ สูตรตามใจฉัน #อะไรที่กินได้เราก็เอามาดัดแปลงได้หมดแล้วแต่ความชอบ

เป็นเมนูโลว์คาร์บแบบง่ายๆ โดยใช้แฮมแบบหนาออกใหม่ เอาแฮมมางอให้เป็นรูปเหมือนทาโก้แบบกรอบ แล้วทำสลัดไข่ใส่ด้านใน(ผมจะใช้แตงกวาและถั่วลูกไก่ดองในเมนูนี้ วิธีการทำเคยโพสต์ไว้แล้วในโพสต์เก่า ถ้าไม่มีถั่วลูกไก่ดองไม่ต้องใช้ก็ได้)

คิดอยากทานสลัดขึ้นมา แต่น้ำสลัดไม่มีเลย เลยดัดแปลงเอาผลไม้มาทำเป็นน้ำสลัด รสชาติดีทีเดียวค่ะ สามารถแบ่งทานเป็นน้ำผลไม้สมูทตี้ได้ด้วยนะ

เคยเป็นมั๊ย..ซื้อสลัดมากินแล้วรสชาติไม่โดนใจ เอาใจคนรักสลัดหน่อย มาทำน้ำสลัดสูตรง่ายๆ ลงทุนน้อยแต่อร่อยหนัก..ไว้กินเองกันจ้า

น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นงาน้ำใส น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น มีรสเผ็ดจากวาซาบิ และความหอมของซอสโชยุญี่ปุ่น ที่ขาดไม่ได้เลยคือ พระเอกอย่างงาคั่ว กินกับผักสลัดต่าง ๆ ตามชอบเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นผักกาดแก้ว ผักกาดหอม มะเขือเทศราชินี รวมถึงผลไม้อย่างแอปเปิล ฝรั่ง ใส่โปรตีนจากเนื้อสัตว์อย่างปลาทูน่า หรือกุ้งต้มก็เข้ากันดีค่ะ

สูตรนี้ผสมกล้วยหอมด้วยค่ะ นุ่ม อร่อยเว่อร์ไปเลยค่ะ 😊 คลิปวิธีทำ https://youtu.be/fJ_xO5RiUvw