Ada abang-abang lewat bawa bandeng presto. Cuzzz beli buat sarapan anak-anak.Ibu saya dulu ngajarin kalo goreng bandeng presto pake telur biar nggak meletup2 minyaknya.Yukkk cobain, simpel anak saya suka semua.#CookpadCommunity_Tangerang

Ikan Bandeng Presto Goreng#PejuangGoldenBatikApron

Kemarin kluarga yg dari Semarang dateng Silaturahmi,,Alkhamdulillah dapet oleh-oleh salah satu Khas daerah Semarang yaitu,ikan Bandeng Presto.Dibawain 6 ekor Bandeng Presto yg blum mateng.Kemudian adik mintanya,,Bandeng Prestonya digoreng crispy aja,karna dah lama nggk makan Bandeng Presto Semarang,dah kangen bngtt katanya😁.Bandeng Presto Semarang merupakan salah satu makanan favorit kluarga saya.Bandeng Presto Semarang dgn Bandeng Presto yg umumnya dijual di Pasar daerah sini,sangat berbeda.Bandeng Presto Semarang semua durinya bener2 lunak,dan rasanya enak, tidak asin sama sekali.Sedangkan Bandeng Presto yg umumnya dijual di Pasar daerah sini,,durinya tidak benar2 lunak,,dan rasanya asin seperti Bandeng pada umumnya.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Solo#AnekaLauk

Awalnya klu goreng bandeng presto suka hancur coba pake telur ....👍🏾#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Biasanya acar bandeng pakai bandeng segar, tapi karena durinya banyak, saya pakai bandeng presto aja

Bandeng presto adalah makanan favorit ank2 dirmh terutama sikecil yg msh umur 2 thn...jd biar ank2 pd lahap makannya jd saya bikin bandeng presto#sayanganak

Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ​ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak duri, bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.(Wikipedia)Salah satu makanan favorit ku dikala pulang kampung, penyajiannya cukup simpel dan tidak ribet, bisa dikukus dan dimakan begitu saja, ato digoreng, bisa jg dimasak dengan bumbu tambahan, dll, tp bagiku cukup aq goreng dengan baluran telur dan sebagai pendamping sayur asem dan sambal sudah bikin nambah nafsu saat memakannya ☺️😋🥰#MakananKhasSemarang#MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Tangerang

Buat yang suka makan ikan bandeng, hidangan bandeng presto ini pasti jadi olahan favorit. Karena duri-duri tajam yang ada dalam ikan bandeng bisa jadi sangat empuk jika dipresto.Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing.Bandeng presto awalnya dibuat oleh Hanna Budimulya pada 1977 hanya untuk kalangan terbatas saja, tetapi karena banyak yang suka dengan bandeng empuk ini maka lama kelamaan bandeng presto berkembang pesat hingga sekarang menjadi ikon kuliner dan oleh-oleh khas Kota Semarang.Saya suka bandeng presto karena anak2 yang belum bisa makan sama ikan sendiri, ketakutan sama durinya, tapi dengan dipresto anak2 bebas bisa makan ikan sepuasnya tanpa rasa takut kena durinya.Dan kalau buat sendiri pastinya yakin akan kebersihan dan kesehatan dari bahan dan bumbunya terjamin.Yuk mari dicoba🙏Lagi2 saya recook dari #ResepKoki yang anti gagal 😍🙏#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Kota Semarang tempat tinggalku sangat terkenal dengan Bandeng Prestonya.Jika sahabat cookpad traveling ke Semarang maka di jln pandanaran itu akan berjejerlah toko oleh2 yg menjual aneka makanan khas semarang tak ketinggalan bandeng presto ini.Bandeng presto kesukaan saya adalah merek juwono.Kali ini saya akan membagikan resep cara menggoreng bandeng presto juwono berselimut tebal dgn teknik goreng 2 tahap.Agak berseni sedikit ya masak bandeng ini.Meskipun sederhana tapi saya menggorengnya satu persatu krn ingin mendapatkan hasil yg maksimal berselimut tebal renyah garing enak dan tentunya tidak gosong.Yuk disimak...siapa tau suatu saat dpt oleh2 bandeng presto semarang yg sangattttt lezattttt ini...nggak diapa-apain aja udah lezat kok yo😋😋😋😘😘😘Kode:PGA36.#PejuangGoldenApron3

Semarang terkenal bandeng prestonya. Bandeng presto bisa dimasak dengan berbagai variasi. Biasanya digoreng atau dipepes. Kali ini saya coba masak dengan cabe hijau.

Ceritanya... Dapat kiriman bandeng presto dr mama. Ehh pas bangeet di resep eceuu @Rindu_Dapur ada bandeng presto yg digoreng pake telur. Aahh tggl CS dehh utk lauk siang kmrn.. Katanya penggunaan telur ini supaya tidak meledak-ledak saat digoreng.#CookpadCommunity_Depok#CodeFamily_Rini#PejuangGoldenBatikApron#Week_7

Dapat oleh oleh bandeng presto tapi bosen dimakan begitu2 aja,,, jadi deh cari variasi lain, yang mudah dan simpel....