نضع السكّر في صينية الكيك، ونتركه على النار حتى يذوب ويُصبح مثل الكراميل، مع الانتباه إليه جيّداً حتّى لا يَحترق. نَخلط البيض مع الفانيلا، وحليب البودرة، والماء، والسكر، وعصير وبرش الليمون في وعاء، ثمّ نسكب الخليط على الكراميل في الصينيّة

نَخلط مُكوّنات الكيك بخفق السكر مع الزيت أولاً، ثمّ نُضيف بيضة تلو الأخرى، ثمّ الفانيلا، ونستمرّ بالخفق

نُضيف الكاكاو بعد نخله، ثمّ نضيف البيكنج باودر للطحين، ثمّ الحليب السائل، ونستمرّ بالخفق لمدّة خمس دقائق. نضع خليط الكيك على خليط الكريم كراميل، ونَخبزه في حمّام مائي.

نَضع الصينيّة في الفرن ساعة تقريباً على درجة حرارة 180 سيليزيّة. بعد التأكد من نضوج الكيكة نضعها في الثلاجة مدة أربع ساعات على الأقل ثمّ نَقلبها في طَبق التّقديم وبالعافية