Bakpao sekali proofing....tanpa telur

Ivanna Samara
Ivanna Samara @Ivannasamara
Makale - Tana Toraja

Sore hari, anak-anak ingin makan roti awan (sebutan untuk bakpao)....😂😂😂karena g ada bahan, jadinya eksekusi bahan seadanya dan merekapun suka, walaupun hasilnya sangat sederhana😂😂😂

Bakpao sekali proofing....tanpa telur

15 orang berencana membuat resep ini

Sore hari, anak-anak ingin makan roti awan (sebutan untuk bakpao)....😂😂😂karena g ada bahan, jadinya eksekusi bahan seadanya dan merekapun suka, walaupun hasilnya sangat sederhana😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 260 gramtepung terigu (gatot)
  2. 50 gramgula pasir
  3. 1 sdtragi (fermipan)
  4. 150 grair masak
  5. 30 grammentega
  6. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam.....uleni sampai kalis.

  2. 2

    Tambahkan mentega dan garam, ulen kembali sampai kalis.

  3. 3

    Timbang adonan seberat 30 gram, beri isian coklat batang yang sudah dipotong, kemudian bulatkan.

  4. 4

    Diamkan adonan sampai mengembang (kira-kira 30-45 menit) jangan sampai over proofing.

  5. 5

    Panaskan kukusan.....kukus sekitar 10 menit. Alas tutup panci dengan kain, agar uap kukusan tidak membasahi kue yang dikukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivanna Samara
Ivanna Samara @Ivannasamara
pada
Makale - Tana Toraja

Komentar

Resep Serupa