Cari teman makan buat sayur bayam dan sambel cocok pakek ati ampela bacem..

Suami minta dibuatin karena keinget masakan ayah mertua.

Bumbu bacem ini bisa dipake ke beberapa bahan sebenernya, ati ampela, tahu, tempe, ayam, telur, dll. Disesuaikan aja sama kesukaan sama stock dapur ato stock nya si mbak warung sayur, hehe...#cookpadcommunity_solo#kapsulajaib

Kedua orangtua saya asli dari Jogja, yang kemudian merantau ke Jawa Barat. Walau saya lahir di Jawa Barat, tapi tetep dong masakan yang disajikan ibu sering masakan yang khas Jogja. Salah satunya, resep yang saya tulis ini.😄Selama masih tinggal bareng orang tua, saya jarang sekali bahkan bisa dibilang hampir nggak pernah masak. Maunya langsung menikmati aja, mungkin karena bawaan anak bungsu kali ya (*eh). Nah sejak kuliah, nge-kos di Jogja, saya mulai masak2 ala anak kosan, bikin yang nggak ribet2. Yang penting matang, ada rasanya dan kenyang😄Daann.. setelah menikah, ada tanggungjawab tersendiri. Harus belajar masak dgn bener. Krn suami org Minang, pasti beliau terbiasa makan "masakan enak". Secara kan masakan Minang itu the best utk urusan bumbu dan rempah.Ternyataaa.. beliau doyan juga nih sama baceman. Alhamdulillah yaa, baru bisa eksekusi masak baceman saat sudah menikah😆😅#daripengenjadibisa#semuatentangibu#CookpadCommunity_Depok#BacemAtiAmpela_mayliaptr

Bisa buat panggang bisa digoreng.#gata#theaprontisSelamat mencoba

Pada bikin sate yuk, adanya ati ampela dibikin sate dengan bumbu bacem pastinya manis dan enak. Tinggal di panggang di teflon aja sebentar, dimakannya pas masih hangat-hangatnya. Yuk dicobain bunda.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Barampaan

Resep dari ibu❤️ dulu doyan bgt kalo dimasakin ini, dimakan sama nasi putih aja udh enakk🤤

Saya beli pagi2 di pasar tapi gak langsung dimasak , jadinya saya cuci bersih dulu usus dan ati ampelanya , kemudian saya rebus dg 5 lb daun salam , ditiriskan , masukin kulkas 😁 . Bisa dimasak kapan2 .