الخطوات
- 1
غسل الدجاج بالملح ووضعه في قدر وتغطيسه بالماء ووضعه على النار الى ان يغلي وازالة الدهون الي تتكون عالسطح
- 2
اضافة الهيل وورق الغار والماجي والزنجبيل والليمون المجفف للدجاج الى ان يطهى جيدا مع الاحتفاظ بالماء المتبقي
- 3
وضع كمية من الزيت في قدر غير لاصق واضافة الرز البسمتي المغسول ونضيف الماء المتبقي من الدجاج..بما انه كمية الرز كوبين..ضفت 3 اكواب من ماء الدجاج
- 4
قبل ان يجف الماء اضيف الحمص واخفف النار ويقلب من حين الى اخر الى ان يطهى جيدا
- 5
اقلي البصل واضيف اليه الدجاج بعد تقطيعة قطع صغيرة..ويقدم مع الرز والسلطة والف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
متزوجة وام لطفلة ..احب الطبخ ولكن لضيق الوقت ابحث عن الوصفات السريعة والسهلة وبنفس الوقت لذيذة.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
رز الحمص (تمن حمص) رز الحمص (تمن حمص)
وصفه سهله وصحيه جداً اطبخ معها دجاج حامض كما في وصفاتي السابقه لاتنسو مشاهدتهن
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/975913
التعليقات (12)