نخلط الطحين ، البايكنج باودر ، السكر والملح. ونفرغ منتصف الخليط بشكل دائري. في وعاء كبير.

في وعاء اخر نخلط صفار البيض ، الحليب والزيت ونسكبهم في وسط خلطة الطحين. نخلطهم جيداً.

في وعاء صغير نخلط بياض البيض إلى أن يكون رغوة ثم نقوم بإضافته الى العجينة.

اذا لم توجد الآلة الخاصة به يدخل الى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تصبح جاهزة.