البسكوت المطحون مع الزبدة في صينية التشيز يسخن مدة عشرا الى سبعه دقايق ع نار متوسطه الا ان يحمر من تحت ثم نضعه بالتلاجة

نضع البيض و الفانليا و السكر الا ان ينفش ثم الجبنه و نلخط دقيقه ثم كريمة الطبخ ثلاث ارباع كوب مع النشا

نضعه فوق البسكوت و نغلفهم بقصدير على الصينية من تحت الى فوق بدون مانغطي السطح لاننا بنحطهم بحمام مائي و نخلي الموية بصينية اكبر شوية و نحط صينية التشيز فوقها المويه نص صيني التشيز من برا و نخليهم ع درجة متوسطة مدة ساعه

ثم نطلعهم نطلعها برا مدة ساعه ع درجة حرارة الغرفة ثم نص ساعه بالتلاجة و نفتحها و نحط نص ربع كا كريمة الطبخ مع زبدة اللوتس