Bakwan sayur tanpa bawang (garing diluar, lembut didalam)

Udah pernah berbagi resep bakwan sayur sebelumnya. Kalau yang sebelumnya, itu tahan renyah, tapi dalam nya kurang lembut. Jadi, penasaran gimana biar garing diluar lembut didalam. Rencananya mau pakek tepung beras, tapi adanya kanji, jadi ya pakek kanji aja..
Selain itu gag pakek duo bawang and kemiri... wkwkw Kok ya rasanya seperti berbumbu cukup yaa... wkwkw lumayan gag perlu nguleg2 bumbu udah enak rasanya😂 kalau pas panas, rasanya kriuk dan lembut didalam, belum tahu nanti kalau udah berjam2 kemudian... wkwkw Udah jadi banyak banget kalau buat makan bertiga sama suami dan anak. Harusnya tadi, toge pendek nya, sebungkus gag dipakek semua😊
Bakwan sayur tanpa bawang (garing diluar, lembut didalam)
Udah pernah berbagi resep bakwan sayur sebelumnya. Kalau yang sebelumnya, itu tahan renyah, tapi dalam nya kurang lembut. Jadi, penasaran gimana biar garing diluar lembut didalam. Rencananya mau pakek tepung beras, tapi adanya kanji, jadi ya pakek kanji aja..
Selain itu gag pakek duo bawang and kemiri... wkwkw Kok ya rasanya seperti berbumbu cukup yaa... wkwkw lumayan gag perlu nguleg2 bumbu udah enak rasanya😂 kalau pas panas, rasanya kriuk dan lembut didalam, belum tahu nanti kalau udah berjam2 kemudian... wkwkw Udah jadi banyak banget kalau buat makan bertiga sama suami dan anak. Harusnya tadi, toge pendek nya, sebungkus gag dipakek semua😊
Cara Membuat
- 1
Iris tipis2 kobis, wortel, daun bawang dan seledri. Cuci bersih. tiriskan.
- 2
Campurkan sayuran dengan toge pendek yang sudah di cuci, campur rata.
- 3
Masukkan tepung terigu, kanji, merica, garam, gula, royco... Aduk rata pelan2. Wadahnya yang besar biar gag tumpah bahan2nya.
- 4
Masukkan saos tiram. aduk rata. Tambahkan air sedikit2. jangan sampai kelembekan. aduk rata. cek rasa.
- 5
Diamkan 1 jam an, biar air yang dari sayur mayur nya keluar. Jadi gag perlu tambah air banyak, kira2 1/3 gelas saja. Tanda adonan gag kelembekan, pas di sendok itu ga gampang jatuh bun... Maaf tadi lupa gag foto.
- 6
P.S : Yang pernah aku baca sih bun, kenapa nyampur sayur2nya dulu sama tepung, baru dikasih air dikit2 itu, biar tahan renyah bun... gag kebanyakan nambah airnya. Didiamkan 30menitan hingga 1 jam an biar air dari sayur nya keluar.... jadi nambah airnya dikit banget
- 7
Gag pakek bawang merah, bawang putih, sama kemiri, karena lagi kehabisan mereka semua.. heheh yaudah, pakek seadanya. Dan enak kok rasanya😁
- 8
Kalau udah 30menitan, goreng ya bun... jangan lupa diaduk sebelum diambil untuk digoreng... aku gag bisa pakek sendok sayur, jadi bentuknya masih acakadut... wkwkw
- 9
Selamat mencoba bun...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
🌾23 November 2018.. Bakwan merupakan makanan favorit kami dirumah. Kalau gak ada sambal, bakwan bisa jadi penggantinya dimakan dengan nasi anget anget, wuidih jadi enak bgd. Kali ini aku bikin bakwan di campur tepung tapioka/tepung kanji, biar bakwan nya saat dimakan, bisa kenyal kenyol di dalam mulut saat di kunyah, kalau gak percaya, yuk kepoin resepnya dan di praktekin cara bikinnya. Tapi cara bikinnya sama aja kayak masak bakwan pada umumnya. Selamat mencoba.#KENYALKENYOL#cookpadcommunity_KotaPadang Dilla Flow -
Bakwan Sayur Garing Bakwan Sayur Garing
Bakwan sayur memang selalu menjadi cemilan favorit siapa saja sepertinya dan menjadi beda ya kalau buat bakwan sayur yang diracik sendiri hasilnya bisa garing diluar dan lembut didalam☺️ Noni -
Bakwan sayur crispy Bakwan sayur crispy
bakwan nya gurih , lembut di dalam crispy di luar Aulia azarie -
Bakwan sayur endulita Bakwan sayur endulita
Ini bakwannya kriuk diluar, lembut didalam ya,Ini aku pakai sendok sayur untuk cetakan bakwannya Maya DL -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Renyah diluar lembut didalam...pake resep cik Jun (xanderskitchen) yg mudah tapi enak... Fitri Sayyidati -
B.T.B.S [Bakso Tahu + Bakwan Sayur] B.T.B.S [Bakso Tahu + Bakwan Sayur]
Hari ini bolos kerja.... karena pak suami gk bisa jemput...Kok ada sisa tahu yg tadi malem, ywd di bikin bakso aja. Dan kebetulan lagi ngiler bakwan sayur dari semalem... hem... ya wez yuk lah bikin duo cemal cemil buat temen santai di rumah.... Bunda Rovissa'adah -
Bakwan kriuk sayur toge Bakwan kriuk sayur toge
Hujan² suami minta bikinin cemilan, kebetulan di kulkas ada stock sayur toge dari pada jajan di luar mending bikin sendiri dirumah... Rasanya enak dan kriuk banget... Galuh Pusparini (Luluzy) -
Bakwan Sayur Crispy tanpa telur Bakwan Sayur Crispy tanpa telur
Bakwan ini crispy diluar lembut didalam,banyakin sayurnya ya daripada tepungnya n tanpa telur Noorvita Amoy -
Bakwan sayur Bakwan sayur
Karena pengen banget makan gorengan dan masih punya sisa sisa sayuran di kulkas, akhirnya eksekusi aja jadi bakwan sayur. Bakwan sayur favorit saya ini adalah bakwan sayur yang pinggirannya kriuk tapi dalemnya lembut. Kalo suka bakwan sayur yang kriuk, gorengnya bisa dibikin tipis2. Dephney -
Bakwan Sayur,,, Bakwan Sayur,,,
Ge,,togeAda sisa sayur sop dikulkas mau dimasak nanggung, ya sdh dibuat cemilan aja bakwan sayur/ote ote,,, ini lembut didlm garing diluar 😋#AntiRibet#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_surabaya A*lia taste -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Lagi masak sayur sop entah kenapa liat wortel sama kubisnya jadi kepikiran pengen bikin bakwan, dan kebetulan di kulkas ada toge. Jadilah wortel sama kubis bahan sop di ambil setengah buat bikin bakwan 😅Siap eksekusi Bee -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Mungkin udah banyak ya yg upload bakwan sayur, atau udah punya selera masing2 buat bikin bakwan, tp intinya sih bakwannya ini aku bikin buat makanan buka puasa, ini selera aku ya.. Simpel bgt masaknya karena gak suka yg ribet 😁 Ninda Nurina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar