Bakpao karakter isi coklat
semangat bgt punya batitaa doyan ngemil apaaa aja yg dibuat ibunya disantap lahaappp!yuhuuu...udh gt lucuuu bgt bica request minta bakpao do-a-emon cama kuwa-kuwa katanya..lsg cusss eksekusi!!! Alhamdulillah.. perdana bikin,hasilnyaaa dududud gemeshhh...aplg liat batita makan!makinn gemaassshhh...cobain yuk buibukkk bt bekal si kecil!
Bakpao karakter isi coklat
semangat bgt punya batitaa doyan ngemil apaaa aja yg dibuat ibunya disantap lahaappp!yuhuuu...udh gt lucuuu bgt bica request minta bakpao do-a-emon cama kuwa-kuwa katanya..lsg cusss eksekusi!!! Alhamdulillah.. perdana bikin,hasilnyaaa dududud gemeshhh...aplg liat batita makan!makinn gemaassshhh...cobain yuk buibukkk bt bekal si kecil!
Cara Membuat
- 1
Membuat isi : masak DCC dan susu Greenfield dgn cara di steam. kemudian setelah mencair,matikan api lalu diamkan hingga agak mengeras,kemudian bentuk bulatan sesuai selera lalu dinginkan difreezer krg lebih 2-3jam.
- 2
Siapkan wadah,lalu campurkn bahan biang. usahakan airnya jgn terlalu panas,hanya hangat kuku aja supaya raginya tetap aktif. aduk rata kemudian tutup dgn serbet bersih lalu diamkan selama 15menit.
- 3
Setelah didiamkan selama 15 menit, permukaan adonan akan menjadi kasar dan mengembang. itu artinya ragi aktif.
- 4
Selanjutnya,tambahkan 185gr tepung terigu protein rendah. (atau bisa di ganti dgn 100gr tepung tang mien dan 85gr tepung kunci biru utk hasil bakpau yg putih bersih). masukkan lagi gula pasir dan margarin. (bisa jg diganti dgn mentega putih agar bakpaunya nanti menjadi putih kinclong). Uleni menggunakan tangan kemudian tambahkan air matang 60-70ml. uleni kembali hingga kalis elastis.(cara menguleni dgn metode seperti mencuci pakaian yaa bunds..)
- 5
Setelah adonan bakpao sudah elastis, krn saya menggunakan 1x teknik proofing jd adonan lsg di beri warna sesuai selera. kemudian masing2 ditimbang menjadi 50gr/bakpao. Bulatkan kembali adonan bakpao agar tekstur menjadi mulus. kemudian giling sebentar menggunakan rolling pin lalu isi bakpao sesuai selera. jgn lupa alasi bakpau menggunakan kertas bakpao/bisa jg dgn daun pisang. berikan hiasan diatas bakpau sesuai selera. diamkan selama 30menit.
- 6
Setelah 30menit,panaskan kukusan yg tutupnya sudah dialasi serbet. lalu masukkan bakpao (jgn terlalu byk jika kukusannya kecil,agar bakpao nti tidak menempel). kukus selama 10-12menit saja. jgn terlalu lama agar bakpao tidak keriput. setelah 10 menit matikan api,jgn lsg buka tutup kukusan diamkan selama 3-5menit, baru buka kukusan.
- 7
Bakpao karakter sudah jadi...siap disantap deh..
- 8
TIPS : bakpao bisa dimasukkan kedalam kemasan plastik setelah dingin agar awet hingga keesokan harinya.
- 9
Selamat mencoba 😉👍
Resep Serupa
-
Bakpao Karakter (Si Kodok) Bakpao Karakter (Si Kodok)
Untuk kesekian kalinyaa buat bakpao.. Si ganteng doyan bakpao. Suka mendadak dangdut minta nyaa. Kalii ini request bentuk kodok 🐸 anggap aja mirip yaa 🤣Source : @irani nara - Jakarta#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3
-
Bakpao Karakter (Kura-Kura) Bakpao Karakter (Kura-Kura)
Berawal dr postingan bakpao yg sering berdatangan.. Di lihat lah sama anak gantengku.. Langsung request minta pula.. Gara² sitangan rajin, betah betul lama² di dapur. Alhamdulillah, percobaan pertama mulus.. Bakpao nya berhasil tampil dg cantik, bikin anak² semangat buat makanThanks to : Ayu^ (Mama Aura)Source : Siswaty Elfin Bachtiar#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel -
Bakpao Karakter Bakpao Karakter
Pengen buat bakpao untuk di frozen jadi bekal bocah. Cari di youtube bakpao karakter. Terkesima sama bakpao karakter LOL nya Teman Ngupi Channel. Waktu baca resepnya agak aneh juga karena pake tepung tapioka, jadi tapioka ini katanya untuk menggantikan tepung tang mien yang agak susah dicari. Trus liat juga di channelnya TheHasanVideo yang udah recook resepnya, hasilnya cakep juga mulus. And.. This is it...recook aku ,alhamdulillah mulus juga anak juga happy. Di makan 2 biji sama bocah sisanya buru2 di masukin freezer hehe.
-
Bakpao Karakter Superhero (Hulk) Bakpao Karakter Superhero (Hulk)
Cemilan kesukaan anak bujang.. Malam² minta buatkan bakpao hulk.. Jd lah nonton pupa sambil buat bakpao.. Klo dah janji sama anak.. Di tagih teruss sampaii dpt 🥰Thanks to : Ayu^ (Mama Aura)Source : Siswaty Elfin BachtiarMinggu 42#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel -
Bakpao Karakter Bakpao Karakter
Hai baking lovers, ceritanya anakku kepengen dibuatin bakpao tapi yang bentuk lucu2, ooo maksudnya bakpao karakter. Jadilah saya bikin ini. Ini saya bikin 2x resep biar bisa jadi banyak.
-
Bakpao Jeruk isi Srikaya Bakpao Jeruk isi Srikaya
Jeruk ini bukan jeruk biasa😀😀Tapi ini bakpao jeruk dan bisa dikupas juga lho.Enak lembut sekali.. 😋😋Untuk isiannya bebas saja ya, saya mengisi bakpao dg selai srikaya.Saya merecook dan memodif resepnya chef Martin.Semoga menginspirasi..#DimsumLingga#bakpao #bakpaojeruk#bakpaolingga #paolingga#ga_thenextlevel#CookpadCommunity_jakarta
-
Bakpao Karakter Bakpao Karakter
#JemputRejekiBakpao kalo bentuknya lucu gini mah gk tega mau makannya. Ini baru pertama kali saya bikin bakpao, alhamdulilah sukses, hasilnya empuk dan gk keriput. Anak2 jg pd suka apalagi dg bentuknya yg lucu2 gini, jd bingung mereka mau pilih karakter mana yg mau dimakan dulu. Resep ini saya nyontek punya mbak @Didowardah. Cocok buat jualan bunda, dijamin laris manis. Semoga jg bisa jd inspirasi bunda-bunda dirumah buat bakulan yah...
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
Sumber:amei.Seneng bgt akhirnya bisa bikin bakpao karakter ,ya msh ala ala si,hee ..abaikan bentuknya yg msh acak adul ya,matanya gede gede bgt,sampe karakter angry bird jdi keliatan kaya kake kake,hiii,saya aja ketawa guling2 liat hasil karya sendiri,apa lagi buibu ya?😆ketawa jingrak jingkrak???..ahh jdi malu...😄.Balik ke bakpao,utk rasa enak bgt,teksturnya lembut ,dan atasnya licin mulus mengkilap..syeneng dh pokoke,resep asli isinya ayam,tpi saya ganti dcc serut dan keju aja yg cepet,.heeee
-
Bakpao karakter Bakpao karakter
Kurcilqu kena cacar air tp koq y ga bisa diem, aktif bgt, ndelalah koq minta dibikinin bakpao ok sih kalau cuma bakpao.."Tapi yg bentuk robot y bunda..""Haah??!":-lAkhirnya setelah dibujuk mau yg bentuk kumbang aja. Masalahe bundanya g bs buat yg robot..T_TMaklum amatiran plus bru pertama kali buat bakpao karakter.. Dicoba waelah..Cuzz langsung aja buat..Maapkeun fotonya yg aduhai..Soale yg ambil gambar si kurcil, daripada g bisa diem sy kasih kesibukan :DSource: adonan rotinya sy lihat di tabloid saji..tapi saya sesuaikan dgn bahan2 yg ada drumah..
-
Bakpao aneka isi Bakpao aneka isi
#RotiTanpaOven#Pekaninspirasi#CookpadcommunityHari ini bikin adonan bakpao lipat jadi sekaligus bikin bakpao aneka isian karena si kecil lebih suka isi coklat. Bahan roti masih sama dengan bakpao lipat, cuma saya pakai susu segar.
-
Bakpao Pandan Isi Coklat Bakpao Pandan Isi Coklat
Sudah lama banget gak bikin bakpao . Pas mateng langsung ludes diserbu anakku. Ayahnya wes gak kebagian. Gak pa2 yo yah ngalaah 😊#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakpao Karakter Bakpao Karakter
Ini adonan nya banyak, saya masih pemula untuk bikin bakpao karakter jadi agak keteteran adonan keburu ngembang jadi sebagian adonan saya jadikan bakpao bulat biasa, sebagian lagi saya bikin karakter karena request anak😁 alhamdulilah hasilnya menul2, lembut, empuk dan unyu2.. Yang pasti bocah pada happy 😍😍😍Source : @lindalim#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Bakerpad_Serbaroti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)