Bolu Kukus Merekah

christina
christina @cook_17317820

Bolu kukus ini cocok dijadikan cemilan disore hari bersama dengan segelas teh manis hangat .. Selamat mencoba..

Bolu Kukus Merekah

7 orang berencana membuat resep ini

Bolu kukus ini cocok dijadikan cemilan disore hari bersama dengan segelas teh manis hangat .. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 12 buah
  1. 180 grtp terigu
  2. 180 grgula pasir (boleh dikurangi kalau tidak suka manis)
  3. 1/2 sdmTBM / SP
  4. 1/2 sdtBaking Powder
  5. 2 butirtelur
  6. 100 mlSprite
  7. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    (Sebelum membuat adonan, panasi terlebih dahulu panci untuk mengukus kuenya. Kalau bisa pakai yang tutupnya bentuk kerucut punya ya agar air tidak menetes mengenai kuenya). Masukkan semua bahan kecuali pewarna. Mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang dan kental.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian jika ingin membuat beberapa warna.

  3. 3

    Tuang adonan putih di cetakan yang sudah di alasi kertas cup 1/2 bagian loyang. Lalu diikuti dengan warna bagian atas sampai 3/4 bagian loyang. Jangan sampai penuh ya karena saat dikukus bolu akan mengembang.

  4. 4

    Kukus dengan api kecil dengan tutup panci dalam keadaan rapat selama +/- 10 menit. Sebelum waktunya tutup panci jangan di buka ya untuk menghindari bolu gagal mekar.

  5. 5

    Setelah 10 menit, tusuk kue menggunakan tusuk gigi untuk memastikan kue sudah matang.kalau sudah, siap untuk dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
christina
christina @cook_17317820
pada

Komentar

Resep Serupa