Bola Singkong Saus Manis

Afiyudha Riris N
Afiyudha Riris N @cook_15641975
Muara Bungo, Jambi

Makanan tersimple dan cocok buat yg lagi kangen makanan ndeso. Selamat mencoba

Bola Singkong Saus Manis

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan tersimple dan cocok buat yg lagi kangen makanan ndeso. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Singkong (ubi kayu)
  2. 1 bijiKelapa setengah tua (lebih banyak lebih enak)
  3. Garam
  4. Bahan Saus
  5. 2 bijiGula merah (saya pake yg bulat kecil)
  6. 2 sdmGula pasir kurleb (sesuai selera)
  7. Garam
  8. Tepung tapioka
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Parut halus singkong (sy pake blander), kemudian peras airnya sampai kesat. Air perasan jangan dibuang. Endapkan. Kemudian ambil endapannya. Campurkan ke singkong yg sudah diperas tadi

  2. 2

    Parut kelapa seperti biasa (sy pake blander). Campurkan ke adonan singkong. Beri garam secukupnya. Jgn terlalu asin. Dirasa gurih aja.

  3. 3

    Bulat-bulat kecil. Kukus. Kurleb 20menit

  4. 4

    Untuk sausnya, gula merah diiris tipis. Masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali tepung tapioka. Beri sedikit air untuk mencairkan gula (kurleb 1/2 gelas). Jika sudah mendidih masukkan tepung tapioka yg sebelumnya sudah dicairkan dg air dingin. Aduk terus sampai mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afiyudha Riris N
Afiyudha Riris N @cook_15641975
pada
Muara Bungo, Jambi
Pecinta Jamur dan Seafood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa