Instruções de cozinha
- 1
Descascar os legumes
- 2
- 3
Dar um corte ao longo do alho francês e lavar para retirar alguma terra que possa conter
- 4
Colocar tudo na Bimby, tendo o cuidado de não ultrapassar o limite do copo, e adicionar 800 ml de água. Adicionar o sal.
- 5
Tapar a Bimby e cozinhar 30 min vel 1, 100 graus. Se utilizar uma panela, ferver durante 20 min
- 6
Adicionar 20 gr de azeite depois dos legumes cozidos e triturar tudo. Na Bimby triturar à vel 3, 5 e 7 progressivamente no total de 1 min. Provar de sal.
- 7
Se utilizar uma panela normal, ferver os legumes durante 20 min, juntar o azeite no final e triturar com a varinha mágica até obter a consistência desejada.
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