Crema de legumbres
Fátima Rendón @fatirendon81
Es una manera fácil de que los chicos coman nutritivo y sin protestar demasiado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se ponen a hervir la papa, el zambo, el zapallo, la coliflor, el brócoli, las zanahorias y el choclo... (No mucha agua, solo lo que cubre las legumbres)
- 2
Se disuelve la crema de champiñones en media taza de agua y espere
- 3
Cuando estén cocinadas las legumbres se las separa del agua y se licúa...
- 4
Se mezcla con el agua que quedó y se agrega la crema de champiñones disuelta...
- 5
Antes de retirar del fuego, se agrega la leche, el queso, la pizca de pimienta y la hierbita... Buen provecho!
- 6
Como tip adicional se puede agregar pedazos de tostadas con orégano en el plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fátima Rendón le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, aunque soy empírica en la gastronomía... Me gusta poner mi toque personal, haciendo delicias para mi familia :)
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