Sayur Sop dan Perkedel Kentang

Dyah Anggraini
Dyah Anggraini @cook_15343772

Menu sederhana yang kaya akan nutrisi. Apalagi disantap saat makan siang. Yummy !! Semangat sekolah anakku 🥰

#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#dapuranet
#sayursopdanperkedelkentangdapurAnet

Sayur Sop dan Perkedel Kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Menu sederhana yang kaya akan nutrisi. Apalagi disantap saat makan siang. Yummy !! Semangat sekolah anakku 🥰

#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#dapuranet
#sayursopdanperkedelkentangdapurAnet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Untuk Sayur Sop :
  2. 3 buahwortel
  3. Brokoli
  4. BungaKol
  5. Sawi Putih
  6. 2 buahsosis
  7. 5 buahbakso
  8. Daun Bawang
  9. Seledri
  10. 1 buahtomat
  11. 4 siungBawang Putih
  12. 6 butirBawang Merah
  13. Gula, Garam, Merica, Penyedap (Kaldu Jamur)
  14. Untuk Perkedel :
  15. 1/2 kgkentang (pilih daging kentang yang berwarna kuning)
  16. 2 siungBawang putih
  17. 4 butirbawang merah
  18. Seledri
  19. Telur (untuk menggoreng)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong sayuran kemudian cuci bersih. Didihkan air dalam panci.

  2. 2

    Selagi menunggu air mendidih iris tipis duo bawang, dan daun bawang. Kemudian tumis.

  3. 3

    Masukkan wortel, bunga,kol dan brokoli kw dalam panci. Biarkan hingga empuk Masukkan bakso dan sosis. Tambahkan tumisan duo bawang tadi, serta daun bawang ke dalam panci. Masukkan sawi putih yang sudah dipotong2, bumbui dan tes rasa.

  4. 4

    Untuk perkedel, kupas kentang kemudian goreng dan haluskan. Tambahkan duo bawang yang sudah digoreng, beri garam dan merica serta irisan daun seledri. Bentuk sesuai selera.

  5. 5

    Ambil 1 butir telur, kocok lepas. Masukkan bulatan perkedel ke dalamnya,kemudian goreng.

  6. 6

    Voila ! Sayur sop dan perkedel kentang siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Anggraini
Dyah Anggraini @cook_15343772
pada
Sebagai ibu rumah tangga ditambah full time mom serta suami yang tidak suka dengan "makanan beli"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa