Chicken Yakiniku ala hokben simple nikmatttt

Diary Masak Farah
Diary Masak Farah @farahalyh
Bogor

Ini menu kesukaan kami.. bikinnya super simple..

Biasanya kalo bikin ini, tulang ayam gak saya buang, tapi saya manfaatkan lagi buat bikin sup 😂 enakk hehe satu kali masak bisa dpt 2 menu.. sup nya bisa buat besok, tinggal masukkan ke kulkas 😉

Ini terinspirasi resep dari ig nya mba @byviszaj .. terima kasih yaa mbaa

Monggo dicoba, buat nya guampang bgt dan wenakkk.. sebagian bombay dan cabe ijo dimasukin agak trakhir biar ga layu / lembek yah.. biar mirip hokben jg 😆 wkk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet ayam
  2. 1bawang bombay, iris panjang
  3. 2bawang putih, cincang
  4. 1 ruas jarijahe, cincang
  5. 8cabe ijo besar/paprika (cabe ijo sesuai selera)
  6. 1 sdmmaizena, larutkan dengan air
  7. secukupnyaGaram, gula, air
  8. Bahan marinasi
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci fillet, potong memanjang. Campur fillet dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30menit.

  2. 2

    Tumis bawang putih, jahe, sebagian bawang bombay, sebagian cabe ijo. Jika sudah harum, masukkan fillet ayam beserta bumbu marinasi nya. Aduk sampai berubah warna.

  3. 3

    Beri air, garam, gula. Biarkan sampai matang. Cek rasa. Jika sudah matang, masukkan sisa bawang bombay dan cabe ijo, aduk2 sebentar. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk2.. kemudian matikan api. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Amel Hardy
Amel Hardy @arrahardy
Kecap asinnya bisa di skip ga ya bun?

Ditulis oleh

Diary Masak Farah
Diary Masak Farah @farahalyh
pada
Bogor
Resep2 simple 😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya