Martabak mie telur crispy

Ummu Maryam
Ummu Maryam @cook_9894162
Stabat, Sumatera Utara

Ada sisahan mie telur, belum sempet diolah. Mau dibikin mie telur goreng ya kok nanggung.. dikit amat, yaudah dibikin ini aja mak

Martabak mie telur crispy

Ada sisahan mie telur, belum sempet diolah. Mau dibikin mie telur goreng ya kok nanggung.. dikit amat, yaudah dibikin ini aja mak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 bagianmie telur
  2. 5 butirtelur (me: ukuran kecil)
  3. 6 buahcabe rawit
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 3 siungbawang putih, cop
  6. Secukupnyadaun seledri
  7. Secukupnyadaun bawang, aku skip karna abis, hehe
  8. Secukupnyaa lada, garam
  9. bila sukaPenyedap
  10. 1 bungkustepung sajiku serbaguna
  11. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur sampe empuk, lalu tiriskan

  2. 2

    Kocok lepas telur, tambahkan lada, garam, bawang merah, bawang putih, daun seledri dan cabe rawit

  3. 3

    Masukkan mie telur yg sudah direbus ke campuran telur yg sudah di seasoning tadi ya mak, aduk² sampe merata

  4. 4

    Panaskan teflon ukuran sedang, masukkan margarin (aku pake bluband) Masukkan adonan mie telur, balik jika sebagian sisi sudah matang, dan matangkan sebagian sisi yg lain. Angkat dan potong² sesuai selera. diamkan sampe agak hangat

  5. 5

    Masukkan tepung sajiku kedalam wadah, tambahkan air. Aduk hingga tepung kental merata, lalu masukkan potongan mie telur yg sudah digoreng tadi kedalam adonan tepung, dusting sampe seluruh potongan telur terbalur rata

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng potongan telur sampe berwarna cokelat keemasan

  7. 7

    Sajikan selagi hangat! Crunchi-crunchi gurih mak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Maryam
Ummu Maryam @cook_9894162
pada
Stabat, Sumatera Utara
I love kitchen,masak gak bingung², tinggal buka cookpad aja.thanks cookpad..
Lebih banyak

Komentar

51T1 15T1K0M4H
51T1 15T1K0M4H @cook_17541174
Cara memasak daun singkong masakan padang

Resep Serupa