Bismillah
Pecinta gorengan apalagi kentang goreng,tempura,calamari dkk kurang lengkap yah buund kalo belum ada yang gurih gurih manis asem apalagi kalo bukan mayones ya kaaan... Nah kali ini saya membuat mayones yang alhamdulilah gak kalah ya bund rasanya dari yg di jual di toko-toko dekat rumah
Yuk mari kita mulai..

Tips :
🔸di resep ini saya pakai telur yang ukuran kecil yaa..jadi kalo pake ukuran telur besar minyaknya bisa 2x lipatnya ya bund tergantung kekentalan yang diinginkan
🔸biar tidak split atau minyak pecah tidak menyatu maka ketika penambahan minyak di awal bener bener hanya tetes demi tetes yaa setelah itu kocok rata sampai minyak hilang menyatu dengan telurnya baru tambahkan lagi begitu seterusnya sampai warna telur berubah pucat
🔸ketika sudah mulai kental maka takaran penambahan minyak boleh agak banyak sampai adonan bener2 kental dan sudah pas dengan yang diinginkan
🔸mayones ini tahan di simpan di suhu ruang selama 3 hari jika suhu tidak terlalu panas
🔸sebaiknya dihabiskan dalam masa 3 hari

#berburucelemekemas
#reaolusi2019
#cookpadcommunity_ponorogo
#cookpadindonesia
#denisdapoer