الخطوات
- 1
نجيبو قطع الدجاج و نديرولهم التتبيلة رقم واحد و نسكرفجولهم اربع فصوص ثوم؛من الاحسن تخليهم لمدة ساعتين او اكثر في التتبيلة قبل طهيها.
- 2
نحضر التتبيلة رقم اثنان في صحن؛ ايضا نقوم بتحضير صحن آخر فيه البيض؛ و صحن ثالث فيه الخبز اليابس المرحي أو شيبس مدڨدڨ خشن.
- 3
بعد تتبيل الدجاج مليح نضعه في كسكاس و نخليه يفور حتى يطيب.ثم بعد ذلك كل قطعة نقوم بوضعها في البيض ثم الفرينة (طحين) ثم البيض مرة أخرى ثم الشابلوغ أو الشبيس و مباشرة إلى المقلاة في زيت سخونة. حتى نتحصل على اللون الذهبي.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9808973
التعليقات