Bolu Daun Katuk Kukus (Lembut, 2 telur saja)

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_21.07.19_ BISMILLAH...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week28

#MurahMeriah
#OlahanDaunKatuk

Memanfaatkan tanaman katuk yg tumbuh subur di halaman rumah menjadi kudapan / cemilan yg #MurahMeriah untuk keluarga tercinta..

Daun katuk, sudah pasti banyak yg tau ya tentang kandungan & manfaat sayuran yg satu ini. Daun katuk, di masak sayur bening ataupun di tumis, itu sudah biasa ya.. Nah, kalau di bikin Bolu?? Hmmm, bagaimana ya rasanya?? Yuk kita cobain..

Dan ternyata enak, lembut, suka deh 👌.. Apalagi paksu yg BolKus lovers 😁...

Bolu Daun Katuk Kukus (Lembut, 2 telur saja)

_21.07.19_ BISMILLAH...

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#resepalaifa_week28

#MurahMeriah
#OlahanDaunKatuk

Memanfaatkan tanaman katuk yg tumbuh subur di halaman rumah menjadi kudapan / cemilan yg #MurahMeriah untuk keluarga tercinta..

Daun katuk, sudah pasti banyak yg tau ya tentang kandungan & manfaat sayuran yg satu ini. Daun katuk, di masak sayur bening ataupun di tumis, itu sudah biasa ya.. Nah, kalau di bikin Bolu?? Hmmm, bagaimana ya rasanya?? Yuk kita cobain..

Dan ternyata enak, lembut, suka deh 👌.. Apalagi paksu yg BolKus lovers 😁...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. Bahan A:
  2. 25 gramdaun katuk muda, cuci bersih
  3. 80 mlminyak goreng
  4. 1 tetespasta pandan
  5. Bahan B: (ayak & campur jadi 1)
  6. 6 sdmtepung terigu serbaguna
  7. 1 sdmsusu bubuk full cream
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1/4 sdtvanilli bubuk
  10. Sejumputgaram halus
  11. Bahan C:
  12. 6 sdmgula pasir
  13. 2 butirtelur uk.sedang (suhu ruang)
  14. 1/2 sdtSP

Cara Membuat

  1. 1

    Blender Bahan A hingga halus (kecuali pasta pandan), sisihkan..

  2. 2

    Mixer Bahan C dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental & berjejak.

  3. 3

    Masukkan Bahan B, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja.. Matikan mixer.

  4. 4

    Tuangi Bahan A & pasta pandan, aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

  5. 5

    Tuang dalam loyang (aku pake loyang brownies ukuran 20x10) yg sudah dioles margarin tipis-tipis saja. Hentakkan perlahan agar udara dalam adonan keluar. Kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya (pakai api sedang ya, jangan lupa tutup panci nya dilapisi serbet makan yg bersih). Kukus -+ 20 menit hingga matang. Angkat & dinginkan.

  6. 6

    Jika bolu sudah dingin. Keluarkan perlahan dari loyang. Hias sesuai selera, potong-potong & sajikan..

  7. 7

    Enak, lembut, suka bgt 👌..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Resep Serupa