Cenil Kanji Ceria

Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
Medan

Selamat sore paders...
Saatnya #semarakclover lagi nih...
Baru sempat ikutan lagi setelah absen Minggu lalu🤭

Bismillah...nyoba bikin Cenil deh...teringin sih😋
Utk nyemarakkan tema #bukankanjipalsu
#semarak_bukankanjipalsu

#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Medan
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

🎉🎉🎉

Source : embah Gugel 🤭
www.resepkoki.id
Modified : by Mami Zhely 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥣 Bahan Cenil :
  2. ✓ Biang :
  3. 50 grTapioka/Kanji
  4. 150 mlAir Bersih
  5. SejumputGaram
  6. ✓ Bahan Utama :
  7. 175 grTapioka
  8. SecukupnyaPewarna Makanan
  9. SeperlunyaAir Bersih utk Merebus
  10. ✓ Bahan Taburan :
  11. SecukupnyaParutan Kelapa
  12. SejumputGaram
  13. 🥣 Bahan Saus Aren :
  14. 100 grGula Aren
  15. 5 sdmGula Pasir
  16. 1 sdmTerigu
  17. 3 btrCengkeh
  18. 2 cmKayu Manis
  19. 1 sdmTapioka
  20. SejumputGaram
  21. 1 cangkirAir Bersih

Cara Membuat

  1. 1

    ✓ Proses Biang : Campur semua bahan jadi 1. Larutkan.

  2. 2

    Masak bahan biang dgn api kecil sambil diaduk terus. Biarkan mengental seperti lem.

  3. 3

    ✓ Proses Bahan Utama : Ayak tapioka di atas bahan biang yg udah mengental. Adonkan hingga sampai bisa dipulung.

  4. 4

    Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian. 1 tetap warna asli & 3 diberi warna merah, hijau, kuning.

  5. 5

    Lanjut siapkan air rebusan. Ambil 1 bagian adonan. Pulung sedikit demi sedikit. Masukkan dlm rebusan & biarkan hingga terapung. Lakukan terus dgn warna lainnya. Angkat & tiriskan.

  6. 6

    ✓ Bahan Taburan : Kukus kelapa parut yg diberi garam. Kemudian balurkan pada cenil.

  7. 7

    ✓ Proses Bahan Saus : Larutkan semua bahan nya. Tambahkan cengkeh & kayu manis. Masak hingga mendidih & mengental. Sisihkan.

  8. 8

    Sajikan bersama Saus Gula Aren😍😘.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
pada
Medan
Mami nya para jagoan (I'm a Queen)👑IG : @zhely_rairy
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya