Klepon

Ragil Nofitasari
Ragil Nofitasari @ragil92

Paling suka mknan tradisional

Klepon

10 orang berencana membuat resep ini

Paling suka mknan tradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan (me: rosebrand)
  2. 2 sdmtepung beras (me: rosebrand)
  3. Secukupnyagaram
  4. 240 mlair dingin untuk membuat adonan
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 1 literair untuk merebus
  7. 1/4kelapa setengah tua
  8. Secukupnyagula merah yg sdh d sisir
  9. Secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa agar tdk cpt basi

  2. 2

    Campur tepung ketan, tepung beras, garam

  3. 3

    Masukkan air dingin dan pasta pandan sedikit demi sedikit sambil d uleni sampai kalis

  4. 4

    Panaskan air lalu mskkan 1 sdm minyak agar klepon tidak lengket

  5. 5

    Buat bulatan besarnya sesuai selera, dalamnya d isi sama gula merah yg udh d sisir

  6. 6

    Masukkan bulatan" td kedalam air yg sudah mendidih setelah naik k atas berarti itu sudah matang langsung d angkat dan masukkan k parudan kelapa agar tidak lengkat satu sama lain

  7. 7

    Setelah itu klepon siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ragil Nofitasari
pada
Tadinya gx bisa masak tapi karena pnya hobi mkn jd mulai belajar memasak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa