نخلط الصويا والخل والزيت والبهارات والملح والفلفل وعصير الليمون في وعاء عميق

نضع الدجاج بالوعاء لمدة ساعة

نضع البصل والثوم في طبق الفرن مع الدجاج والتتبيلة

نخلط الخضار المقطعة مع صلصة الطماطم ونوزعها في طبق الفرن ونصب الماء

نغطي الطبق بورق القصدير ويدخل الى فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة