Bakso ikan bandeng

Ash(Shinta)
Ash(Shinta) @cook_5624275
Balikpapan, Kalimantan Timur

Kembali lg dg sikecil yg sama ikan tertentu dy gk bisa makan,hehe. Dan akhirnya mi nya siasatin buat bakso ikan bandeng dan Alhamdulillah dy suka bhkan dy bilang mi aq suka bakso nya😘😊

Bakso ikan bandeng

18 orang berencana membuat resep ini

Kembali lg dg sikecil yg sama ikan tertentu dy gk bisa makan,hehe. Dan akhirnya mi nya siasatin buat bakso ikan bandeng dan Alhamdulillah dy suka bhkan dy bilang mi aq suka bakso nya😘😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan bandeng fillet tanpa kulit
  2. 1 butirputih telur
  3. 1 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 50 mlair
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 2 buahtahu(stock yg ada)
  9. Bahan kuah
  10. 2000 mlair
  11. 1 tangkaiseledri
  12. 3 sdtgaram
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. 3 batangdaun bawang, potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ikan bandeng di dlm Chopper. Tambahkan bahan lainnya yaitu,garam,gula,putih telur,merica kecuali maizena. Uleni rata. Kemudian maizena,aduk rata.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih,kemudian masukan garam,merica,daun seledri dan daun bawang,tes rasa.

  3. 3

    Bentuk bulat adonan dengan menggunakan 2sedok atau tangan hingga menjadi bakso,masukkan kedalam rebusan air,biarkan matang. Dan siap di hidangkan dengan kuah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ash(Shinta)
Ash(Shinta) @cook_5624275
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
Mom' 4 son 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa