Pisang goreng renyah kres kres

Santy sansan
Santy sansan @santysansan66
Belitung

Berkali kali buat pisang goreng,baru kali ini merasa puas. Biasanya cuma pake tepung terigu aja, begitu selesai di goreng, gak ampe 1 jam udah melempem pisang goreng nya.klo pake resep yg ini enak banget,renyah,jam 5 pagi digoreng,ampe sore masih renyah. Kuncinya adonan nya dibuat pas ya, jangan terlalu encer, agak kental adonan nya, bisa membalut pisang nya sempurna, trus goreng hingga kecoklatan agar pisang nya renyah

Pisang goreng renyah kres kres

Berkali kali buat pisang goreng,baru kali ini merasa puas. Biasanya cuma pake tepung terigu aja, begitu selesai di goreng, gak ampe 1 jam udah melempem pisang goreng nya.klo pake resep yg ini enak banget,renyah,jam 5 pagi digoreng,ampe sore masih renyah. Kuncinya adonan nya dibuat pas ya, jangan terlalu encer, agak kental adonan nya, bisa membalut pisang nya sempurna, trus goreng hingga kecoklatan agar pisang nya renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 12 buahpisang kepok yg matang belah jadi 2
  2. 12 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung beras (aku pake merek rose brand)
  4. 4 sdmmargarin (aku pake blue band)
  5. 4 sdmtepung sagu / tapioka
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder (boleh di skip)
  8. secukupnyaAir
  9. 2 sdmgula pasir
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur dan aduk rata semua bahan2 kering termasuk margarin

  2. 2

    Masih kondisi bahan2 kering sebelum ditambahkan air, aduk2 hingga margarin merata dengan tepung dan tidak menggumpal.

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan tepung tidak menggumpal. Jangan pake air terlalu banyak ya. Masukan sedikit demi sedikit air nya hingga adonan pas kekentalan nya dan dapat membalut pisang secara sempurna

  4. 4

    Goreng pisang dengan minyak panas hingga matang kecoklatan. Agar renyah sempurna,pake api kecil ya. Klo pake api besar, pisang cepat gosong,n melempem

  5. 5

    Pisang goreng renyah siap disantap nyam nyam kress kress

  6. 6

    Renyah, n manis. Tips: gunakan pisang yg sudah benar2 matang ya, paling enak kloke pake pisang kepok,tapi ini aku pake pisang susu yg matang. jika suka manis gula boleh ditambah ke adonan, tapi jangan terlalu banyak, krn waktu menggoreng akan agak lengket ke penggorengan. Usahakan menggoreng dengan api kecil, krn jika pake api besar, pisang goreng nya cenderung gak garing

  7. 7

    Uo date 91216, kali ini pake wijen..enakk,gurih,harum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santy sansan
Santy sansan @santysansan66
pada
Belitung
Ibu rumah tangga yang hobby banget membuat aneka kue dan cemilan. IG: alingboatbelitung. Bagi yg pengen liburan ke belitung, kami mempunyai jasa rental mobil, kapal ke lengkuas dan paket tour. Kontak Hp: 0819-4821062(telp/sms), WA: 0821-75398766, pin bb: 2A4F9F4B
Lebih banyak

Komentar (10)

Devy Oktavia
Devy Oktavia @khodevy
Ini resep paling cocoookk buat pisgorr enakkkk

Resep Serupa