Didihkan air yang sudah diberi garam kemudian masukan cabe hijau,cabe rawit merah,tomat hijau.Rebus sebentar saja kemudian angkat.

Siapkan cabe,tomat yang sudah direbus.Masukan bawang putih kemudian kucurkan air perasaan jeruk nipis.Haluskan semua dan tambahkan kaldu jamur,kemudian sisihkan

Dipengorengan siapkan minyak panas kemudian masukan ikan teri goreng sampai garing..angkat dan siramkan minyak panas dan ikan teri kesambal yang sudah dihaluskan.sambal siap disajikan.