Bahan-bahan

4 porsi
  1. 10 genggamberas
  2. 2 ruaskunyit
  3. 2 butirkemiri
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 batangserai
  9. 1/2 bungkussantan cair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. topping
  13. ayam goreng
  14. telur dadar
  15. perkedel
  16. abon
  17. mentimun
  18. sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbu yg akan digunakan, cuci bersih

  2. 2

    Haluskan kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum

  4. 4

    Tambahkan air, santan, dan garam ke dalam bumbu yg sudah ditumis, aduk perlahan sampai mendidih

  5. 5

    Cuci beras, masukkan ke dalam panci magicom

  6. 6

    Saring bumbu yg sudah jadi, tuang ke dalam panci magicom. takaran air yg digunakan sama seperti saat memasak nasi putih biasa. bila air dari bumbu kurang, boleh ditambahkan air biasa sampai takaran sesuai

  7. 7

    Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai yg sudah digeprek

  8. 8

    Masukkan ke dalam magicom, tekan tombol “cook”. setelah matang, aduk nasi dan tutup kembali magicom, tekan tombol “cook” sekali lagi. atau bisa juga dengan cara setelah matang, diamkan dulu sementara nasi dalam magicom sebelum dibuka untuk menghasilkan nasi yg benar2 tanak

  9. 9

    Cetak nasi, tata kedalam piring, beri topping sesuai selera, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elynda Daraqhutnie
Elynda Daraqhutnie @cook_15740116
pada
Magelang
istri dan mama baru yg sedang belajar masak, suka makan enak tapi anti sama yg ribet2 🙅🏻‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa