Tumis Lobak Wortel Telur

Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21

Iseng aja, tanggal tua

Tumis Lobak Wortel Telur

Iseng aja, tanggal tua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur ayam, dikocok rata
  2. 2 bhlobak putih uk.sedang
  3. 2 bhwortel kecil
  4. 3 sdmbubuk ebi sangrai
  5. secukupnyaMinyak sayur
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 literAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Lobak : dikupas kulitnya, cuci bersih, tiriskan. Parut kasar, sisihkan.

  2. 2

    Wortel : dikupas kulitnya, cuci bersih, tiriskan. Parut kasar, sisihkan.

  3. 3

    Telor dikocok rata, tambahkan sedikit garam. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan kuali masukkan kurang lebih 3 sdm minyak sayur, setelah panas masukkan kocokkan telur. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, sisihkan.

  5. 5

    Didihkan air matang ke dalam kuali, beri kurang lebih 1 sdt garam. Setelah mendidih masukkan parutan lobak, masak 2-3 menit. Angkat, tiriskan. Kemudian masukkan wortel parut, masak kembali 2-3 menit. Angkat, tiriskan.

  6. 6

    Lobak & wortel agak diperas sedikit, campur jadi satu.

  7. 7

    Panaskan 5 sdm minyak sayur, masukkan bubuk ebi sangrai. Kecilkan api, aduk rata.

  8. 8

    Setelah bubuk ebi terserap minyak, masukkan rebusan lobak dan wortel sambil besarkan api. Aduk rata, masak hingga tercampur rata, tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa, angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xiong_mao
Xiong_mao @xiong_mao21
pada

Komentar

Resep Serupa