نحكم حبات لبصل نقشرهم او نقطعهم على 2 او نقطعهم طويل او رقيق او نذبلهم في شوية زيت او شوية ملح او فلفل اسود او او نقطع الفلفل او الطماطم رقيق ثاني او طويل كيما اي مثل اي مثل لبصل او نضيفهم على لبصل بعدما تكون ذبالت او بعد يقربو يطيبو نضيف القرعة مقطعة مربعات او نخليها الطيب على نار هادئة نطفيو عليهم او نحطوهم في جيهة او نخليوهم

في وسط الخليط نتاع البطاطا او البصل نحط الطرف نتاع الدجاج او نديرو الفرماج مربعات في الحاشية

نحط السنيوه في الفرن او نروحو نوجدو البيشاميل نحكم لحليب نفيظوه او نحطوه بجيه نحكم كسرونة نحط فيها مغرفة نتاع زبدة او نذوبوها او نظيفلها مغرفة نتاع فرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق) او نحرك بالفوي او نضيف لحليب او قرصة ملح او فلفل اسود. او اللي يحب الخاثر يخيه او اللي يحب اللي مش خاثر يضيف لحليب او في الاخير نضيف 3حبات فرماج (جبنة) (جبنة) مثلثاتاو نضيفوه على الخليط نتاع البطاطا او لبصل او في الاخير نديرو الفرماج المبشور او ندخلها للفرن تنشف او نحيها