Brokoli Cah Ayam

Findi Ayu
Findi Ayu @findi_ayu

Kangen makan brokoli cah ayam, jadilah masak menu itu.

Brokoli Cah Ayam

Kangen makan brokoli cah ayam, jadilah masak menu itu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kuntumbrokoli
  2. Secukupnyaayam fillet
  3. 2 batangwortel
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. Secukupnyakaldu bubuk dan lada bubuk
  7. 3 siungbawang putih
  8. 60 mlair
  9. 1 sdmmentega untuk menumis bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan brokoli lalu rendam di air garam selama 30 menit atau lebih

  2. 2

    Bersihkan wortel dan ayam fillet, lalu diiris2 sesuai selera.

  3. 3

    Cincang kasar bawang putih. Panaskan mentega lalu tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan ayam ke dalam tumisan bawang, masak hingga matang, tambahkan air dan garam.

  5. 5

    Masukkan wortel, jika sudah setengah matang, barulah masukkan brokoli. Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga rata.

  6. 6

    Cek rasa, jika semua sudah pas, tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental. Matikan kompor. Brokoli cah ayam siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Findi Ayu
Findi Ayu @findi_ayu
pada
Ibu RT Newbie :p
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa