Semua bahan disiapkan. 3 siung bawang putih diiris tipis, 5 siung bawang putih di cincang halus. Daun bawang diiris sesuai selera. Gunakan nasi pera atau nasi sisa.

Membuat bawang putih goreng untuk campuran dan taburan: Irisan bawang putih digoreng hingga coklat pucat saja menggunakan api sedang. Tips supaya bawang tidak gosong. Bawang diangkat ketika tepi bawang sudah berwarna coklat dan bagian tengah masih berwarna putih karena setelah diangkat proses pematangan masih terjadi.

Wajan dipanaskan. Kemudian mentega dimasukan, tunggu mentega meleleh lalu telur dimasukan, telur kemudian di orak-arik, setelah itu nasi dimasukan, tekan-tekan nasi dan angkat dengan spatula supaya nasi tidak menggumpal.

Daun bawang dan bumbu: garam, lada hitam, kaldu bubuk, kecap asin, gula pasir ditambahkan, kemudian diaduk rata dengan nasi. Selanjutnya bawang putih goreng dimasukan(sisakan untuk taburan dan penyajian nasgor). Nasgor diaduk rata dan matikan api.

Penyajian: Bentuk bulat nasgor menggunakan mangkuk kecil. Letakan piring saji diatas mangkuk tadi, posisikan nasgor sesuai keinginan, kemudian mangkuk dibalik dengan posisi piring berada di bawah dengan bibir mangkuk menempel di permukaan piring saji. Tarap... Nasgor bentuk bulat jadi....atas nasgor kemudian diberi taburan bawang putih goreng.

My style. Saya menyajikan nasgor dengan ayam panggang suwir + kecap + sambal goang. Yum... Joy...