الخطوات
- 1
نسلق الكرشه والفشه في ماء عليها بصل وتوابل وده شكلها بعد السلق
- 2
بعدين معلقتين زيت في طاسه ونحط الكرشه والفشه ونقلب لحد ما تتحمر وننزل عليها بالطماطم متقطعه وقرن الفلفل الحامي وقرن الوان ونقلب دقيقتين ونحط نص ملعقة صغيرة كمون ونص ملعقة صغيرة كربزه ورشه فلفل اسود ورشه ملح
- 3
وتتقدم بالف هنا على قلوبكم
- 4
الممبار لما مغسله كويس ونقلبه نعمل الخلطه بتاعته نص كيلو ارز نص كيلو عصير طماطم واحده شبت وكزبره وبقدونس والتوابل واحده بصل ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهارات ونقلبهم كلهم في بعض ونحشي الممبار بتاعنا ونسلقه وده شكله بعد السلق
- 5
طاسه فيها زيت للقلي تسخن وانزل فيها الممبار بالشكل ده لحد ما يتحمر
- 6
ويتقدم بالشكل ده وبالف هنا على قلوبكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الممبار مع الشوربه خطوه بخطوه الممبار مع الشوربه خطوه بخطوه
انا اعمل الحشوه بهذه المقادير و احشي فيهاحسب الحاجه والمتبقي احفظه بأكياس التجميد والى الفريز واستخدمه وقت الحاجه للدولمه أو لأشياء كثيره وممكن احشي كميه من الممبار كثيره واطبخ حسب الحاجه والمتبقي من الممبار المحشي احفظه في علب مغلقه وفي الفريز
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9887584
التعليقات