ثم اكوره كور بحجم الجوز وادعه ربع ساعة

اقوم بفرد العجينة بالشوبك بهذا الشكل وتشريحها

بعدها اقوم بلفها وسحبها من الطرفين وعقجها حتى تأخذ شكل جميل

اقوم بقليها بزيت غزير محمي حتى يصبح شكلها ذهبي جميل وتسقى بالسيروب يجب ان يكون السيروب بارد حتى لا يذوب الحلوى وتزين بالسمسم المحمص وتقدم بألف عافية

تقدم مع الشاي او القهوة

ملاحظة : اذا حبيتها مقرمشة زيادة لفة وحدة بس واذا اقل قرمشه تكملي اللفه الها ما تقطعيها