حلاوة چكليتية 🍬🍬🍬

AmSaif
AmSaif @cook_5608241
بغداد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبحليب
  2. 2 كوبطحين
  3. 1 كوبنشا
  4. 0.5 كوبماء
  5. 100 غرامزبد
  6. ملعقتينزيت نباتي
  7. قطر
  8. 3 كوبسكر
  9. 2 كوبماء
  10. مكسرات للتزيين

الخطوات

  1. 1

    تخلط المواد الجافة مع بعضهه في اناء

  2. 2

    توضع المواد الجافة في مقلاة او قدر ع نار هادئة وتقلب الى ان تكتسب لون ذهبي فاتح

  3. 3

    يوضع القطر البارد (بدرجة حراره الغرفة اي غير مسخن) ع المقلاة ويقلب على نار هادئة

  4. 4

    يسخن الزيت والزبد ويضاف الى الخليط السابق مع التقليب ويضاف الماء حسب الحاجة وقوام الحلاوه ويضاف اي نوع من المكسرات للتزيين

  5. 5

    ملاحظات : عند وضع القطر تكتسب الحلاوة لون اسمر داكن / في التسخين يوضع الزيت قبل الزبد حتى يساعد على عدم احتراق الزبد / يستخدم الماء لتذويب الحلاوة وتجانس طعمها والتحكم بلقوام والف صحه 😌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
AmSaif
AmSaif @cook_5608241
نُشرت في
بغداد
انا ام سيف من العراق ما بحب الطبخ بس اتزوجت وصرت امام الامر الواقع وحبيت الطبخ لعيون زوجي وحبيت استفيد من متابعيني وافيدهم 💋
اقرأ المزيد...

التعليقات (28)

Lady Nono
Lady Nono @cook_23771830
هي نفسها العصيدة النجفية؟

وصفات مشابهة