Sup Ikan

Nurul Hidayah @cook_13408724
Siang-siang lagi pengen masak yg berkuah. Dan taraaa jadilah sup ikan gurami ala Nurul hehe. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat
Sup Ikan
Siang-siang lagi pengen masak yg berkuah. Dan taraaa jadilah sup ikan gurami ala Nurul hehe. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan gurami yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis. Goreng setengah matang saja,lalu tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum
- 3
Masukkan daun salam daun jeruk. Aduk rata
- 4
Masukkan ikan gurami tadi,tahu, dan jamur,aduk sebentar
- 5
Masukkan air
- 6
Masukkan tomat,belimbing, dan cabe rawit
- 7
Tambahkan lada,garam, gula sesuai selera (kalau ada kaldu jamur boleh ditambahkan)
- 8
Masak sampai matang
- 9
Cek rasa. Dan hidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ikan Sup Ikan
Sudah lama sekali gak masak sup ikan, terakhir masak pakai ikan cakalang lalu di komen mamas katanya kuah kaldu nya ga brasa ikan. Setelah itu bener2 ga pernah masak sup ikan lagi, karna banyakan di pasar tradisional cakalangnya sudah direbus dan gatau itu direbus brapa kali #nahlohTrus kemarin saat tugas kluar kota, mamas crita katanya lunch meeting menu nya sup ikan. enaaak bgt katanya.. Jawabku, la iya.. seporsi 150rb suruh ga enak ya kan...Mamas bilangnya, rasa supnya mirip dg masakanku dulu, cm rasa ikannya beda kaldu nya jg brasa.Baiklah, langsung cuz ke pasar ikan karna mamas bilang kmrn makannya kurang banyak, kurang puas 🤦Setelah hampir 2th'n pindah ke Jimbaran, baru kali ini nemu ikan tengiri yg fresh d pasar tradisional.. Harga nya booook beda jauh sama jenis tongkol #yaiyalahplaaakkSetelah bersusah payah mengingat resep sup ikan yg dulu2, akhirnya aroma sedap sup ikan yg enak yg pernah ku masak dulu tercium kembali. wkwkwkKata mamas enak.... hihihihi TiTy Chan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9895962
Komentar