برای شروع فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم بعد تخم مرغ و شکر رو داخل یه کاسه میریزیم و با همزن میزنیم تا مخلوطمون کشدار و سفید رنگ بشه

حالا کره آب شده و وانیل رو به مخلوطمون اضافه میکنیم و فقط کمی با مخلوط کن میزنیم تا با هم مخلوط بشن. بعد شیر رو هم میریزم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم

حالا مواد خشک باقی مانده یعنی آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک رو با هم الک میکنیم. مواد خشک رو طی دو مرحله به مایه کیک اضافه کرده و با لیسک به آرومی هم میزنیم تا مخلوط یکدست بشه

دقت کنین که ۲/۳ هر کپسول رو پر کنین چون کاپ کیک در حین پخت پف میکنه و در صورتی که خیلی پر باشه سر ریز میشه و درون فری که از قبل ۲۰ دقیقه گرم شده قرار بدید