Surabi pandan

10 orang berencana membuat resep ini
Qieaz Azkamezwara
Qieaz Azkamezwara @210909_MSQ
Jl. Raya Merdeka Gg. Pesantren 1 no. 36 RT. 02/07 Pabuaran Sibang Kel. Pabuaran Kec. Karawaci Kota Tangerang - Banten 15114

#surabiantigagal
Pengalaman pertama buat surabi , semept was² karena takut gagal .
Karena suami kemaren malam request minta buatin surabi , JD mau gk mau beraniin diri buat eksekusi td siang .
Alhamdulillah berhasil ...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung beras (rosbrand)
  2. 4 sdmterigu
  3. 2 butirtelor
  4. 2 sdtragi instan (fernipan)
  5. 2 bungkussantan kara (1000ml air)
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. Secukupnyagaram
  8. Kuah kinca :
  9. 1 bungkussantan kara (450ml air)
  10. 150 grgula merah (gula aren atau gula Jawa)
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung beras, terigu & fernipan. Aduk sampai merata

  2. 2

    Masukan sedikit demi sedikit air santan & telor, aduk-aduk sampai merata. Masukan garam & pastan pandan, aduk lagi.

  3. 3

    Diamkan adonan kurang lebih 30 menit sampai adonan terlihat berbuih ya mom !!!

  4. 4

    Selama menunggu adonan kita buat kuah kinca dulu ya. Masukan gula,santan & garam, aduk² sampai mendidih. Selesai...

  5. 5

    Setelah adonan berbuih siap dicetak ya mom.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Qieaz Azkamezwara
Qieaz Azkamezwara @210909_MSQ
pada
Jl. Raya Merdeka Gg. Pesantren 1 no. 36 RT. 02/07 Pabuaran Sibang Kel. Pabuaran Kec. Karawaci Kota Tangerang - Banten 15114
berawal dari kebiasaan masak buat suami & anak-anak , malah bisa jadi hobi . karena ada kepuasan tersendiri disaat keluarga suka & menikmati apa yang kita buat sendiri .
Lebih banyak

Resep Serupa