Perkedel Kentang Simpel

Dewi Puspito
Dewi Puspito @cook_2327992
Denpasar

Salah satu lauk favorit mas suamiikk. Kadang malas bikin krn ribet. Jd bikin resep yg simpel tp tetep enak 😁😁

Perkedel Kentang Simpel

Bagikan Cooksnap pertama
17 orang berencana membuat resep ini
Dewi Puspito
Dewi Puspito @cook_2327992
Denpasar

Salah satu lauk favorit mas suamiikk. Kadang malas bikin krn ribet. Jd bikin resep yg simpel tp tetep enak 😁😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 sdmbawang merah goreng
  4. 1/2 sdtlada
  5. 2 btrtelur ayam
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. 1 sdtgula pasir (optional)
  9. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong, cuci bersih kemudian goreng sampai sedikit berkulit. Kemudian dihaluskan.

  2. 2

    Kupas bawang putih. Goreng sebentar kira-kira 3 menit. Bawang putih biarkan utuh. Tujuannya agar tidak langu dan tidak terlalu menyengat rasa bawang putihnya.

  3. 3

    Haluskan bawang putih yg sdh digoreng dan lada

  4. 4

    Campur kentang dan bumbu halus tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan bawang merah goreng. Uleni sampai tercampur rata. Masukkan 1 butir telur, uleni sampai tercampur. Dan bentuk bulat pipih. Jika tidak semua digoreng, adonan yg sudah dibentuk bisa disimpan dalam kulkas dengan wadah tertutup.

  5. 5

    Kocok 1 butir telur di mangkok. Celupkan adonan perkedel yg sudah dibentuk. Goreng dalam minyak panas. Sampai kecoklatan. Perkedel siap disajikan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Perkedel Kentang Simpel.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dewi Puspito
Dewi Puspito @cook_2327992
pada
Denpasar
aku adalah wanita biasa yang masih belajar utk bisa memasak utk suami tercinta 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahun kecap
  2. Tahu Goreng Gurih
  3. Spaghetti Carbonara yg sebenernya (Bukan pakai susu ❌atau cream ❌, tapi telur ✅)
  4. Bekal Ayam Goreng Serundeng Rice cooker
  5. Sop Tahu Bakso Cumi kering by : jesslyn orlane
  1. Es Cendol Katuk
  2. Cumi Tauco Pedes Asin Segerrrr
  3. 211. Fu Yung Hai
  4. Tumis Sawi Simpel