Vegán tejszínes erdei gomba ragu, burgonyapürével

Alexandra Gyalus
Alexandra Gyalus @cook_10781844

Ez egy nagyon finom bevezető étel a vegán életbe. Ha csak kíváncsi vagy, vagy már régi motoros ez egy, gyors, egyszerű, gazdaságos recept.
Jó étvágyat hozzá!

Vegán tejszínes erdei gomba ragu, burgonyapürével

Ez egy nagyon finom bevezető étel a vegán életbe. Ha csak kíváncsi vagy, vagy már régi motoros ez egy, gyors, egyszerű, gazdaságos recept.
Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. A raguhoz:
  2. 500 grerdei gomba konzerv
  3. 250 mlMeggle vegán főzőkrém
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 3 evőkanálolíva étolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintfűszerpaprika
  9. ízlés szerintpetrezselyem
  10. A burgonyapüréhez:
  11. 1 kgburgonya
  12. 50 grammnövény margarin
  13. 1,5-2 dlnövényi tej
  14. ízlés szerint

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Felvágom a gombát és a vöröshagymát tetsző méretűre. A hagymát üvegesre pirítom, majd hozzáteszem a gombát. Majd hozzáöntöm a tejszínt. Ezután fűszerezem és hagyom forrni pár percig.

  2. 2

    A burgonyát megtisztítom, felkockázom majd felteszem főni enyhén sós vízben. Ha megpuhult, leöntöm a vizet róla és hozzáadom a tejet és a margarint. Simára pürésítem.

  3. 3

    Petrezselyemmel díszítve tálalom.

  4. 4

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alexandra Gyalus
Alexandra Gyalus @cook_10781844
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek