Onion Ring and Baby Buncis krispi

Nurul Mahfuzah
Nurul Mahfuzah @fuzahramadhan
Banjarmasin

Enak buat dijadikan cemilan maupun untuk temen makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahbawang bombay
  2. 10 buahbaby buncis
  3. 1 bungkus kecilTepung sajiku
  4. 150 grTepung roti
  5. secukupnyaAir
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bawang bombay, dan lepaskan tiap lapis bawang sehingga menyerupai cincin.

  2. 2

    Rebus sebentar baby buncis sampai sedikit layu, kenapa direbus dulu? Karena kalau langsung diolah menurut pengalaman aku buncisnya masih bau langu dan kurang enak jadinya.

  3. 3

    Tepung sajiku diberi air secukupnya sampai kental saja, jangan terlalu encer, nanti tepung roti susah menempel.

  4. 4

    Ambil bawang bombay, celupkan ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung roti satu persatu sampai selesai. Sama juga halnya dengan baby buncis, stepnya juga sama.

  5. 5

    Sebelum di goreng, biasanya aku masukin dulu sebentar ke freezer -+ 10 menit, supaya lebih set, tepungnya lebih menempel.

  6. 6

    Goreng di minyak panas dengan api sedang saja sampai kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Mahfuzah
Nurul Mahfuzah @fuzahramadhan
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa