دجاج مشوي على الفحم
نوير المولد @noonaa
الخطوات
- 1
نجهز التتبيله وذلك بخلط جميع المكونات مع بعض والتأكد من الملح يكون زايد شويه في التتبيله
- 2
تخريم الدجاج عن طريق غرس براس السكين في الفخذ والساق وعمل فتحه طويله حتى يسهل وصول التتبيله ويسرع في النضج
- 3
يوضع الدجاج في التتبيله ويترك في الثلاجه لمده لاتقل عن ثلاث ساعات.. بعد اشعال الفحم نضح الدجاج ويقلب بين فترة واخرى حتى ينضج ويقدم مع الطحينه والعيش
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
موظفة ولكن متعتي الحقيقية هي اعداد الوجبات لعائلتي ومشاركتها معكم 🥰
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج مشوي على الفحم دجاج مشوي على الفحم
في الهواء الطلق وبين الشجر في حديقة المنزلأعددت هذا الطبق
-
-
-
دجاج مشوي على الفحم دجاج مشوي على الفحم
بالنسبة لشوي الدجاج الكامل يفضل إستخدام الدجاج الذي يزيد وزنه عن 1000 غرام وذلك لتدني سبة الهرمونات المحقونه بها وكل ما زاد الوزن كان أفضل ولا يفضل إستخدام نهاية الأجنحة لأنها المكان الذي يتم حقن الدجاج بها ويكون الهرمون مركز بهاونقوم بتقطيع الدجاج إما 8 قطع أو قطعتين حسب ما تفضلون
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9934574
التعليقات