Jemblem Jowo

Name: Jemblem Jowo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ketela pohon; 1/2 butir Kelapa Muda di parut; 150 gr Gula pasir; 250 gr Gula merah / bathok; 4 sdk mkn Tepung Tapioka / kanji; 1 sdk teh Garam; 1 ltr Minyak goreng

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Bunda Nunuk @cook_13601230

#serbamanis#olahanserbaketelapohon#praktis#murahmeriah#jemputrejeki#sayanganak#hidangandisoreharisaatberkumpul

Lebih banyak

#serbamanis#olahanserbaketelapohon#praktis#murahmeriah#jemputrejeki#sayanganak#hidangandisoreharisaatberkumpul

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgKetela pohon
1/2 butirKelapa Muda di parut
150 grGula pasir
250 grGula merah / bathok
4 sdk mknTepung Tapioka / kanji
1 sdk tehGaram
1 ltrMinyak goreng

Cara Membuat

1

Kupas Ketela pohon lalu cuci dan parut sampai habis lalu tiriskan biar airnya keluar dan tdk langu
2

Kupas kulit kelapa muda lalu parut seperti bikin serundeng, dan iris tipis-tipis gula merahnya / gula bathoknya lalu sisihkan
3

Bila sdh tiris pohong parutnya tambahkan kelapa muda parutaduk rata sambil tambahkan garam dan gula ratakan
4

Masukkan sedikit demi sedikit tepung tapiokanya ke dalam adonan tadi sampai rata
5

Ambil sedikit adonan tengahnya di beri irisan gula merah tadi lalu di pulung pakai tangan seperti bikin perkedel / timus (dari ketela rambat)
6

Bila sudah taruh di tempat kering lanjutkan sampai adonan habis
7

Panaskan minyak dan goreng sampai berwarna kuning keemasan, Selamat Mencoba

Reaksi

Bunda Nunuk memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Nunuk @cook_13601230

pada 26 Juli 2019 16.13

Suka eksperimen makanan dan kue yang simple sebagai penghilang penat

Lebih banyak

Resep Serupa

Jemblem kribo Jemblem kribo

Aq nggak punya parutan kelapa ya. Adanya pke parutan keju. Suka banget hasilnya. Anak anak jadi doyan.

Retno Ayu
Klenyem Klenyem

Klenyem ini merupakan cemilan yang mengenyangkan, gurih dan manisnya pas dinikmati saat masih panas-panas. Kriuk kulitnya menambah sensasi pengen nyemil lagi dan lagi.Minggu ke 2#GA_thenextlevel#festivaljajanpasar#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo

Mimam Mu
Misro Renyah Misro Renyah

Misro tu sahabatnya Combro, makanan khas Jabar. di bilang Misro singkatan dr amis (manis) dijero (didalam). Enak buat ngemil di temani Bajigur or Bandrek or teh or kopi....

Vera (Iboe's Kitchen)
Jemblem Jemblem

Salah satu jajanan pasar atau jajanan tradisional yang anak anakku suka semua.kalau beli biasanya kan sudah dingin jadi isian gulamerahnya sudah tidak lumer lagi,nah kalau bikin sendiri enak dimakan pas anget anget duh gurih dan masih lumer gula merahnya

Dwi Retno Purnama Weni
Jemblem Isi Coklat Jemblem Isi Coklat

Dwi Ami
Ketela parut (lempok) Ketela parut (lempok)

DESITA
Jemblem Jemblem

#5resepterbaruku

nineng
Jajan tradisional (Lempok) Jajan tradisional (Lempok)

Makanan tradisional di Jawa tengah dengan bahan dasar ketela. Jajanan yang mulai jarang ditemukan ini enak disantap ketika masih hangat dan cocok pada musim hujan begini.#5resepterbaruku

Aladani
Jemblem Legit Jemblem Legit

Nanda Ayu
Jemblem isi meses dan keju Jemblem isi meses dan keju

Pagi ini saya kok tiba - tiba ingin nyemil yg asin dan manis. Dan terpikir utk membuat jemblem dg varian isi.

Lucy Indriastuti (Pawon Bunda Arfan)
Klenyem solo Klenyem solo

Sore yang dingin enaknya makan klenyem solo ini.. Mami blum pernah masak, alhasil minta resep dr uti 😊

Gina Ari Karini
JECO (Jemblem Coklat) JECO (Jemblem Coklat)

Hanya sedang memanfaatkan hasil kebun belakang rumah, lalu berinovasi dengan isiannya saja biar ndak bosen. Alhamdulillah di percobaan pertama si kecil langsung suka 🥰🥰🥰 #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu

Khanif Istiqomah

Rekomendasi Resep Lainnya