مشوشة
مشوشة مشهورة عند المرأة النافس
الخطوات
- 1
نفصل الصفار عن البياض
- 2
نطلع البياض جيداً مع قرصة ملح حتى يصبح كالثلج
- 3
نأخذ نصف كمية البياض ونخلطه مع الصفار ثم نضيف الفرينة (طحين) والخميرة ونخلط جيداً ثم نبدأ باضافة بياض البيض المتبقي بالتدريج ونقوم بالخلط من تحت الى فوق
- 4
نأخذ مقلاة غير لاصقة ونضع فيها قليل من الزيت ثم نضع الخليط داخلها ونغطيها ونضعها على نار هادئة
- 5
كي طيب من تحت نقلبها ونتركها تكمل الطبخ وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9939696
التعليقات