دجاج كينتاكي محضر في المنزل

نضع فخاذ الدجاج في وعاء ندهنها بالقليل من الزبدة وقليل من الزيت ونضع كل من الملح والفلفل الاسود والزعفران و الزنجبيل وكمون ونخلط الكل ونغطيها بپاپي فيلم ونضعها في الثلاجة مدة ١٥دقيقة

نضع الطحين عي وعاء و البيض في وعاء والشابلور في وعاء نخرج الدجاج نضع واحدة تلوى الاخرى في الطحين ثم البيض ثم الشابلور وعند الانتهاء نقليهم في الزيت صدقوني مجربة ويأتي مقرمش واااو بالصة والعافية