نقوم بوضع السكر في طاوة صغيرة مع نقاط من الماء على النار حتى يصبح كراميل ثم نضعه على الصينية التي سوف نضع فيها الكريمة.

نقوم بوضع باقي المكونات في الخلاط ثم نقوم بخلطها حتى تخلط جميعاً.

ثم نقوم بوضع الكريمة في الصينية التي وضعنى فيها السكر المكرمل ثم نضعها في حمام مائى و ندخلها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة أو حتى تتماسك ثم نخرجها من الفرن و نتركها تبرد ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد و بالهناء و العافية.