Cilok ikan tengiri (tanpa telor)
jauh dari bandung, dan inget makanan khas bandung, jadi aku bikin ini, buat cemilan dikala hujan 🌧☔
Cilok ikan tengiri (tanpa telor)
jauh dari bandung, dan inget makanan khas bandung, jadi aku bikin ini, buat cemilan dikala hujan 🌧☔
Cara Membuat
- 1
Pertama, ulek bawang putih dan merica sampai lembut
- 2
Kedua, siapkan baskom, masukan ikan tenggiri dan bumbu yang sudah halus, garam, gula pasir dan minyak goreng sampai tercampur
- 3
Ketiga, tambahkan tepung sagu dan terigu, aduk sampai kalis (tambahkan air es sedikit-sedikit)
- 4
Keempat, siapkan panci dan air sampai mendidih, masukan adonan tadi kedalam air (bentuk bulah bulat pakai tangan). tunggu sampai cilok mengapug (tandanyan sudah matang). angkat cilok nya simpan di baskom yang sudah berisi air es/dingin (supaya tidak nempel dan cepat dingin).
- 5
Kelima, siapkan wajan kasih minya untuk mengoreng kacang tanah, bawang putih.
- 6
Keenam, setelah semuanya harum, siapkan blender kalau ada (kalau aku di ulek supaya terasa kacangnya), ulek semuanya tambah cabe, dan kencur sedikit, gula merah, air, setelah halus panaskan kembali bumbu yang di ulek tadi dan masukan cilok yang sudah matang. alhamdulillah beres sudahhh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cilok ikan tenggiri Cilok ikan tenggiri
Udah lama banget pengen bikin cilok tapi pengen yg pake ikan , walhasil ngereecook cilok mama arsyaf
evisyah -
Cilok ikan (goreng) Cilok ikan (goreng)
Cemal cemil makanan untuk ananda balitaku. Nafsu makannya naik turun, sukanya yang baru baru.Cuma ada ikan cakalang di dapur, di masak biasa, ananda ku kurang selera.. nyontoh resep sana sini akhirnya jadi juga cilok ikan goreng ku. Dimakan dengan saus cabe atau saus keju, anak anak sangat menyukainya.
-
Cilok Ikan Cilok Ikan
Tadinya Mau Bikin Cilok Biasa, Tapi Kebetulan Di Kulkas Ada Ikan Kembung Coba² Di Jadiin Eksperimen Aja 😀😀
-
Cilok Ikan Tenggiri Cilok Ikan Tenggiri
Source : Eni Rohkayati Rohkayati#cookpadcommunity_cilegon
-
-
Cilok telor Cilok telor
Minggu ke #2 Oktober.Diajak tebakan mamah cookpad makanan yang berawalan huruf c. Aku pikir ku pikir apa ya dong. Jadilah Minggu ini buat beranake makanan yang terbuat dari Aci atau sagu/tapioka diantara nya ya cilok dan beberapa makanan lain yang berbahan dasar Aci. 😍🤗😘.#weekendchallenge#adaapaci#yukmasak#yukmarikedapurku#likesimple#cookpadcommunity_jakarta#likesimplesnack
-
-
Cilok tanpa daging Cilok tanpa daging
Lagi hujan, pengen ngemil. Cus aja dah bikin cilok. Yang ini kenyal ya teksturnya. Kalau mau lebih lembut ditambah porsi terigu dan kurangi tapiokanya ya Moms n sista. Saya tidak pakai penyedap rasa ya, untuk rasa gurih dapat dari garam dan gula.
-
Cilok tanpa daging Cilok tanpa daging
Sering buat beginian supaya adek adek gak jajan cilok di luar hehehe
-
Cilok Kenyal Tanpa Ikan Cilok Kenyal Tanpa Ikan
Kita sekeluarga suka bgt ngemil. Pas liat dapur ada bahan2 kue sisa bikin risoles kemarin. Yaudah dipikir2 bikin cemilan apa yaa yg cukup sm bahan2 yg ada. Akhirnya kepikiran bikin cilok deh...Namanya juga bahan sisaan yaa, jd bahan2 kurang lengkap, aku nggak pakai ikan. Tapi enak kok. Cobain dehh.. Aku pakai takaran sendok.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar