بطاطا بوريه بجبنة ولحمة مفرومة

Cuisine de JiJi
Cuisine de JiJi @jinana
Dubai

بطاطا بوريه بجبنة ولحمة مفرومة

16 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 اشخاص
  1. 6 حباتبطاطا
  2. 3 معالقصغار حليب سائل
  3. 2 معالقصغار زبدة
  4. ملح حسب الرغية
  5. رشةفلفل اسود
  6. رشةكمون
  7. ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
  8. ملعقة صغيرةصلصة الصويا
  9. ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
  10. 200 غلحمة مفرومة
  11. جبنة قشقوان
  12. جبنة موزاريلا مبشورة
  13. 2بصل مفروم ناعم
  14. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    بسلق البطاطا بالماء لحد الاستواء، و بس تخلص بهرسها كتير منيح مع الحليب والزبدة ورشة فلفل اسود ورشة ملح لتصير تقريبا متل العجينة.

  2. 2

    بحط زيت بالمقلة وبقلي البصل وبعدين بحط اللحمة المفرومة مع البهارات والكمون الفلفل الاسود والكزبرة وملح وبقلبهم منيح بس تستوي اللحمة بحط صلصة الصويا وبتركهم على النار لتأخذ اللحمة طعمتهم.

  3. 3

    بجيب صينية الفرن او صحن الفرن، وبدهنها شوي زبدة وبحط نص كمية من البطاطا وفوقها اللحمة وفوقها جبنة القشقوان ، بعدين برجع بحط النصف الباقي من البطاطا، واخر شي بحط الجبنة المبروشة.

  4. 4

    وبحطها بالفرن لحتى تتحمّر شي 20 دقيقة تقريبا على حسب درجة الحرارة. وصحتين والف عافية من مطبخ JiJi

  5. 5

    Instagram and snapchat: jinana.kh

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine de JiJi
نُشرت في
Dubai
Instagram : jinana.kh
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة