Cucuruchos de ensaladilla

Aproveché la cena del segundo día de Navidad, con los amigos Luis y Nuria, para mostraros unas recetas de su estilo para aperitivos. GXL

Me ha sobrado una patata y un huevo, en la foto están, pero no en la comida

Receta que viene muy bien cuando te sobra un poco de ensaladilla, rollitos de jamón york rellenos de ensaladilla rusa, se sirve con un chorron de aceite y pimienta recien molida.

Buen entrante, los ingredientes se pueden variar, gambitas, pepinillos, alcaparras, etc

Lei en el correo un listado de recetas, tienes que hacerlas y escribir el mismo nombre. Me llamó la atención y aquí está.

Hace unos días que tenía previsto realizar esta receta, pero utilizando ensaladilla congelada, aunque al ver ensaladilla preparada en un conocido hipermercado, opte por meterla en el carro y así consumía las cestitas que llevaban días dando vueltas por la cocina.

En esta ocasión traigo una cena muy simple, rica y cómoda de preparar, simplemente untando las últimas rebanadas de una hogaza de pan de pueblo (concretamente de Constantí), untado de gazpacho, cubierto de ensalada de bogavante de supermercado, cortado las rebanadas a trocitos de bocado y decorándolas con un imple trocito de pimiento rojo de lata.

Más sencilla imposible, patatas y atún. Jugando a cocina de diseño.

La ensaladilla rusa esta buenísima y fácil de hacer.Cuando no se gaste toda se puede preparar estas barquitas y ponerlas como aperitivo.

Capiruchos hechos con las obleas de las empanadillas y rellenos, yo he elegido para el relleno ensaladilla pero se pueden rellenar de lo que queráis.

La ensaladilla clásica donde los encurtidos y los salazones le dan un toque especial.

Lo habéis probado alguna vez?. Os aseguro que se puede comer con las manos pero no olvideis poner un plato debajo por si se pierde algún que otro ingrediente

MELOCOTONES RELLENOS DE ENSALADILLA , EL ENLACE LO TENEIS ABAJO EN LOS INGREDIENTES

Admite casi todo

Estas tartaletas son bien fáciles de preparar y llenan la mesa de sabor.

Esta es una ensaladilla que prepara mi amiga Esperanza Rivas, esta buenísima y al ponerla en pinchito, es mas fácil de servir a la hora de un picoteo.

#Alambique. Una ensaladilla muy parecida a la rusa con un ingrediente que le da un sabor especial. Se puede hacer con piña natural o manzana. En mi caso está hecha con manzana golden.

Que mejor para los días de calor que una buena ensaladilla?? ☀️

Una manera diferente de hacer ensaladilla. Un buen aperitivo para sorprender a tus invitad@s.

#entrantes #NavidadAperitivos muy fácil de hacer