Rujak Cireng

Fauziyyah Hamis
Fauziyyah Hamis @fauzeeyyah
Makassar

Pake resep dari mbak hanhanny di IG,rasa sambel rujaknya maknyuss 😋😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 50 grtepung sagu/tapioka
  3. 150 mlair
  4. 2 siungbawang putih,haluskan
  5. 1/2 sdtkaldu
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. secukupnyagaram
  8. Bahan B :
  9. 150 grtepung sagu/tapioka
  10. Daun bawang iris secukupnya
  11. Daun seledri iris secukupnya
  12. Sambal Rujak : 50 gr gula merah
  13. 1 sdmgulpas
  14. 1 sdmkacang tanah yg sudah digoreng
  15. 1 sdmair asam jawa
  16. secukupnyaAir hangat
  17. sesuai seleraCabe rawit
  18. 1 siungbaput
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah dan campur satu semua bahan A,masak/rebus dan diaduk rata hingga mengental seperti lem,matikan api,pindahkan dalam wadah lain.

  2. 2

    Saat bahan A masih panas,masukkan bahan B sedikit demi sedikit terutama tepung sagunya,uleni pelan saja jangan terlalu diremas2 agar cireng nantinya tidak alot,sampai semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Bentuk sesuai selera,goreng dengan api sedang hingga cireng mengembang matang.

  4. 4

    Sambal rujak :Haluskan kacang tanah goreng,bawang putuh,cabe rawit,gula pasir,gula merah beri air asam,garam,dan air hangat secukupnya,cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fauziyyah Hamis
Fauziyyah Hamis @fauzeeyyah
pada
Makassar
🔹Follow my IG @fauzeeyyah📍Makassar#olahandapurijoibu rumah tangga dengan 2 jagoan yg doyan bebikininan buat keluarga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa