Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 1 butirtelur
  3. 5-6 sdmtepung tapioka
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. Secukupnyapenyedap rasa
  7. Merica bubuk
  8. Bawang goreng
  9. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam potong menjadi 3-4 bagian, cincang halus bawang putih dan masukkan ke dalam blender tambahkan bawang goreng

  2. 2

    Jika sudah halus pindahkan ke wadah lain, tambahkan sedikit air, daun bawang, penyedap rasa dan merica bubuk juga kuning telur, yg putih telur pisahkan utk pencelup nanti, aduk2 dan tambahkan lagi tepung tapioka uleni pake tangan

  3. 3

    Panaskan air utk merebus, sementara bulat2 adonan dan tusuk pake tusuk sate/es krim, rebus sampai mengapung tanda sempol matang, tiriskan

  4. 4

    Celupkan adonan ke putih telur kemudian tepung panir lalu goreng hingga matang, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinati
Rinati @cook_16502606
pada
Wonogiri

Komentar

Resep Serupa